Sống ở đất nước hoa hồng

Nói về đất nước mà tôi đang sống, có lẽ điều tôi muốn nhắc đến nhiều nhất chính là: hoa hồng!

Hoa hồng ở Bulgaria.

Bulgaria được mệnh danh là xứ sở hoa hồng. Hồi ở Việt Nam, tôi nhớ trong chương trình phổ thông có bài thơ nói về loài hoa hồng Bulgaria: “Hoa hồng Bungari. Ôi loài hoa diệu kỳ!… Giữa bốn bề núi dựng. Một thung lũng hoa hồng…”. Sống tại xứ sở của bà chúa muôn hoa này tôi mới thấy sức sống của cây hoa hồng mãnh liệt thế nào. Và thung lũng được nhắc đến trong bài thơ ấy có lẽ là Kazanluk.

Đất lành hoa nở

Lễ hội hoa hồng diễn ra vào giữa năm, khi đó đang là mùa hè nhưng tiết trời không nóng bức, khô hanh như ở Việt Nam. Nắng vàng rực rỡ tỏa khắp nơi làm sắc màu những đóa hồng thêm tươi thắm. Điều thú vị là người ta tổ chức cuộc thi tìm Nữ hoàng Hoa hồng. Cô gái đoạt danh hiệu Nữ hoàng Hoa hồng sẽ được ngồi trên kiệu hoa đi trên đường cùng rất nhiều cỗ xe hoa. Khung cảnh lễ hội hoa tấp nập và vui lắm.

Lễ hội diễn ra tại quảng trường Sevtopolis của Kazanluk. Từ nơi chúng tôi sống là thủ đô Sofia đi đến đó là khoảng 250km. Nếu hạ kính xe ở cách Kazanluk khoảng 10km, tôi có thể cảm nhận hương hoa hồng ngào ngạt trong gió. Tôi được biết để tinh lọc 1kg tinh dầu hoa hồng thì cần đến 3.000kg cánh hoa. Nói vậy để thấy đất nước này nhiều hoa hồng đến chừng nào.

Cuộc sống

Gia đình tôi thường hay đi du lịch “chay”, tức là chỉ lái xe đi ngắm cảnh. Chúng tôi thường cho các con đến tận hưởng không khí trong lành, thoáng đãng ở Kazanluk hay các vùng đồng quê như Bozhentsi, Arbanasi... Những vùng thôn quê này còn giữ lại được nét văn hóa độc đáo của đất nước, giống như ở Việt Nam thì có các dân tộc anh em trên miền núi và trung du.

Người Việt ở Bulgaria không nhiều. Trước đây người Việt mình chủ yếu buôn bán ở các chợ hay mở cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ. Những năm gần đây, nhiều người chuyển sang trồng rau sạch để bán, một số khác làm việc ở công sở, trường học…

Bulgaria cũng như các quốc gia châu Âu phát triển khác có điều kiện sinh sống và phúc lợi xã hội rất tốt. Ở đây có một hệ thống chăm sóc sức khỏe toàn diện. Quỹ bảo hiểm sức khỏe quốc gia (NHIF) trả phí cho những dịch vụ chăm sóc sức khỏe cơ bản. Nếu tính số lượng bác sĩ trên 100.000 dân thì tỉ lệ này của Bulgaria cao hơn so với mức trung bình của châu Âu. Trẻ em được “nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa” vì dân số nước này ngày càng già, nên người ta khuyến khích người dân sinh đẻ nhiều để có thế hệ tiếp nối. Trẻ em ở đây 7 tuổi mới đi học tiểu học và được hưởng chế độ giáo dục toàn thời gian từ đó đến khi 16 tuổi, những em muốn học cao hơn thì phải đóng học phí. Nhưng những bé 6 tuổi có thể ghi danh đi học nếu có sự đảm bảo của cha mẹ.

Dù cuộc sống của chúng tôi ở đây khá tốt nhưng tôi vẫn không quên dạy các con tiếng mẹ đẻ và nhắc các cháu, dòng máu đang chảy trong mình có hai chữ “Việt Nam”.

9 di sản thế giới

Bulgaria sở hữu 9 di sản thế giới được UNESCO công nhận là: bức chạm nổi đá Madara Rider vào đầu thời kỳ Trung Cổ, lăng mộ Thrace tại Kazanlak và Sveshtari, tu viện Rila, nhà thờ Boyana, các nhà thờ đá Ivanovo, thành phố cổ Nesebar, vườn quốc gia Pirin và khu dự trữ thiên nhiên Srebarna.

Thung lũng hoa hồng

Ở Bulgaria, Kazanluk được gọi là thung lũng hoa hồng, một trong những vùng hiếm hoi của thế giới, có hoa hồng mọc thành từng cánh đồng trải dài ngút tầm mắt. Hoa hồng của nước này không chỉ tô điểm cho cảnh quan mà còn có cả một ngành công nghiệp chuyên sản xuất các sản phẩm từ hoa hồng, chẳng hạn như đóng gói hoa xuất khẩu, sản xuất tinh dầu hoa hồng, nước hoa, dầu gội, xà bông... với hương hoa hồng nồng nàn, quyến rũ.

Lê Thanh (Sofia, Bulgaria)

-----------------

Sofia - Bulgaria

Vị trí : nằm ở khu vực Đông Nam châu Âu

Thủ đô : Sofia

Dân số : khoảng 7,5 triệu người

Ngôn ngữ : tiếng Bulgaria

Tiền tệ : Lev (BGN)

(Theo www.en.wikipedia.org)

Bạn đã, đang hay từng sống ở một đất nước nào đó khác quê hương Việt Nam. Bạn thích nghi với cuộc sống ở đó ra sao? Bạn học hỏi được gì từ nền văn hóa bản địa? Cảm xúc của bạn về đất nước ấy?... Hãy chia sẻ những trải nghiệm thú vị của bạn về email: datkhach@thegioigiadinh.com.vn. Bài được chọn đăng sẽ có nhuận bút. (Ưu tiên bài có kèm ảnh tác giả trên đất khách).